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【西芹鸟贝的做法】

发布时间:2019-07-08 01:00:22
文章导读

或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于西芹鸟贝这道菜的做法。

1.1焯好的鸟贝晾凉用料酒、食盐、湿淀粉和香油搅拌均匀腌制十分钟以便入味。

2.2鸟贝肉(超市有售)用清水浸泡半小时左右然后捞出再在开水锅中“冒”一下,以断生为标准马上捞出备用。

.西芹去叶洗净,斜切成段;胡萝卜洗净去皮花刀切菱形片。

4.西芹摘去老叶,洗净,斜刀切块。胡萝卜切菱形片(厚约2毫米)开水锅中焯半熟。

5.坐锅倒油。三成热时下入葱、姜丝爆香,下入郫县豆瓣翻炒至出红油再下入胡萝卜、芹菜和鸟贝肉,烹料酒,放食盐,撒鸡精迅速翻炒几下淋香油出锅即可。


看了今天为您介绍的西芹鸟贝,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。宝宝突然不爱吃饭怎么办
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