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枸杞药用有什么价值?吃枸杞有什么禁忌要注意?[图]

发布时间:2019-09-12 19:02:05

枸杞是生活中很常见的中药食物,其营养价值极高,适当吃枸杞可以为健康带来不少的好处,但是吃枸杞也有许多要注意的地方,那么枸杞的药用价值有哪些?吃枸杞有什么注意事项?枸杞的药用价值有很多,下面就来详细了解吃枸杞的好处吧。

1、枸杞的药用价值

1.枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用,还有免疫调节作用。

2.枸杞子有抗肿瘤作用。

3.枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。

4.枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。

5.枸杞子能刺激机体的生长,对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。

6.枸杞子对造血功能有促进作用。

7.枸杞子能影响下丘—垂体—性腺轴功能,并有较好降血糖作用。

8.枸杞子可增强生殖系统功能,加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。

9.枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量,显著增强小鼠的耐缺氧能力,延长其游泳时间,抗疲劳。

10.枸杞子有一定降压作用。

2、枸杞的注意事项

1.正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人禁食用,因为枸杞是性温。

2.患有高血压以及性情过于急躁的人,日常大量摄取肉类导致面泛红光的人都不宜食用。

3.枸杞虽然有滋补肝肾之功效,但是肝肾不虚的人没有必要服用。

3、如何挑选枸杞

1、从质量上来看

如果都是正规的枸杞,那也有质量的高低区分。特级品种的枸杞,颜色是暗紫红色而且均匀,没有黑头,而那些质量差的枸杞,颜色红得很不均匀,而且有很多黑头。

2、从颜色上看

染过色或打过硫磺的枸杞多为鲜红色,外观特别诱人,而正宗的枸杞多为暗红色,所以买枸杞的时候一定不要贪“色”。而且上过色的枸杞摸起来会有一种粘粘感,正宗的枸杞则没有。至于染色的枸杞,用手指使劲揉搓一下就会使它原形毕露。从枸杞的果脐处(果实与果柄的分离处)来看,正常枸杞是白色,打过硫磺的枸杞果脐是黄色,而上过色的枸杞果脐是红色。

3、从形状上来看

宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形,但是宁夏枸杞泡水后会上浮,而内蒙古枸杞会下沉。而新疆枸杞呈圆形,容易区分。这几种枸杞都以粒大饱满为上品。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大,所以很多商家采用这种方法。但是明矾泡过的枸杞很好辨别。把这种枸杞对光照射的话,药材表面会有闪亮的晶点。

4、从气味上来看

可以抓一把枸杞子,用手捂一会,放到鼻子前闻一下,如果气味较刺鼻,那就很明显打过硫磺。

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